Grissini
星期一至五
中午12時至下午2時30分
下午6時至午夜12時
星期六及日
上午11時30分至下午2時30分
下午6時至午夜12時
(食物菜單最後下單時間: 晚上9時30分)
特別安排 (3月26日至30日)
上午11時45分至下午3時
(食物菜單最後下單時間: 下午2時30分)
下午5時45分至午夜12時
(食物菜單最後下單時間: 晚上10時)
2樓
端莊便服
餐廳主廚
餐廳主廚 Valerio Giuseppe Mandile
來自拿坡里的餐廳主廚Valerio Giuseppe Mandile自小深受母親及祖母的廚藝薰陶，對烹飪產生興趣，並由13歲起踏足廚藝界。對飲食充滿熱誠的Chef Valerio於2021年6月加入Grissini前，曾於拿坡里的米芝蓮二星餐廳Don Alfonso 1890學藝，亦曾於多家位於意大利、德國及加拿大的高級餐廳工作，致力將平易近人的拿坡里傳統文化分享給全世界。
Chef Valerio特意選用來自意大利南部的新鮮食材入饌，如Andria布拉塔芝士、特大的Amalfi檸檬、Piennolo 小番茄及意大利魚露Colatura di Alici等，將家鄉風味融入菜式之中，致力以最優質的食材結合創新烹調方式，炮製出頂級正宗的意大利風味。
坎帕尼亞地區的美食之旅
坎帕尼亞地區時令菜單
主廚Valerio Mandile邀請您踏上意大利坎帕尼亞地區的美食之旅，體驗當地的傳統風味，確保每一道菜都能帶給您驚喜。精選包括採用粗粒小麥粉製成的自家製青口意粉，並品嚐滋味慢煮八爪魚。這份菜單展示了傳統及現代意大利菜的精髓，為您帶來難忘的意式美食體驗。
由2月12日起至3月31日供應。
午餐
午餐
主廚 Valerio Mandile呈獻全新季節菜單，貫徹經典意大利風味之餘，更加上意大利南部的傳統烹飪技巧，以新穎的方式呈現。午餐於星期一至五供應，包括特色前菜、主菜及甜品，讓賓客一次過品嚐意式經典美味。
Cuccuma咖啡體驗
週末早午餐及晚午餐
酒類
Grissini 招牌意大利芝士餅
Grissini 招牌意大利芝士餅現已登陸網上商店！無論是慶祝重要節日，還是純粹當作飯後甜點，我們的外賣芝士餅能讓您隨時、隨地、隨心從大盤中挖出意式滋味，為您帶來一口接一口的滿足感！
零碳足食（亞洲）
零碳足食
香港君悅酒店現已聯同本地慈善機構零碳足食（亞洲）協助於區內推動再生農業。酒店內十間餐廳酒吧包括Grissini意大利餐廳、露天池畔餐廳、露天池畔酒廊、港灣壹號中餐廳、鹿悅日本餐廳、Teppanroom、Grand Hyatt Steakhouse、咖啡廳、茶園及香檳吧將於每張帳單中收取1%捐款，並用以協助農民透過再生農業把碳封存於泥土裏，讓我們一同以美食作為氣候危機的出路。按此了解更多。
最新優惠
探索最新餐飲優惠及資訊
私人宴會廳
私人宴會廳
Grissini 意大利餐廳的私人宴會廳最多可容納28人，適合各種場合、活動及私人宴會。其落地大玻璃窗，讓日間自然柔和的光線照亮室內，還可於夜晚為賓客呈現美麗的維港夜景。
私人宴會廳
2樓
| 私人宴會廳 | 可容納28位客人 |
圖片庫
