Grissini
星期一至五
中午12時至下午2時30分
下午6時至午夜12時
星期六及日
上午11時30分至下午2時30分
下午6時至午夜12時
(食物菜單最後下單時間: 晚上9時30分)
2樓
端莊便服
餐廳主廚
餐廳主廚 Valerio Giuseppe Mandile
來自拿坡里的餐廳主廚Valerio Giuseppe Mandile自小深受母親及祖母的廚藝薰陶，對烹飪產生興趣，並由13歲起踏足廚藝界。對飲食充滿熱誠的Chef Valerio於2021年6月加入Grissini前，曾於拿坡里的米芝蓮二星餐廳Don Alfonso 1890學藝，亦曾於多家位於意大利、德國及加拿大的高級餐廳工作，致力將平易近人的拿坡里傳統文化分享給全世界。
Chef Valerio特意選用來自意大利南部的新鮮食材入饌，如Andria布拉塔芝士、特大的Amalfi檸檬、Piennolo 小番茄及意大利魚露Colatura di Alici等，將家鄉風味融入菜式之中，致力以最優質的食材結合創新烹調方式，炮製出頂級正宗的意大利風味。
Festa del Lavoro勞動節
Festa del Lavoro勞動節
於5月1日蒞臨 Grissini慶祝Festa del Lavoro勞動節，當晚餐廳將呈獻期間限定的意式盛宴，包括招牌龍蝦意粉。客人可選擇三道菜或奢華的四道菜套餐，細味正宗意大利風味。套餐於5月1日晚上5時起限定供應，誠邀您來Grissini體驗一頓非凡的滋味晚宴。
意大利飯及葡萄酒配對
意大利飯及葡萄酒配對
Riso e Vino意大利飯及葡萄酒配對體驗由主廚Valerio Mandile以卡納羅利米巧製意式燴飯，配以鴨腿和八爪魚等菜式，客人更可品嚐侍酒師精心構思的四款美酒配搭，展開一段難忘的意大利傳統美食之旅。
由4月7日起至6月1日供應，菜單每兩星期更新。
西西里島的意大利風情
午餐
午餐
主廚 Valerio Mandile呈獻全新季節菜單，貫徹經典意大利風味之餘，更加上意大利南部的傳統烹飪技巧，以新穎的方式呈現。午餐於星期一至五供應，包括特色前菜、主菜及甜品，讓賓客一次過品嚐意式經典美味。
Cuccuma咖啡體驗
週末早午餐及晚午餐
酒類
Grissini 招牌意大利芝士餅
Grissini 招牌意大利芝士餅現已登陸網上商店！無論是慶祝重要節日，還是純粹當作飯後甜點，我們的外賣芝士餅能讓您隨時、隨地、隨心從大盤中挖出意式滋味，為您帶來一口接一口的滿足感！
零碳足食（亞洲）
零碳足食
香港君悅酒店現已聯同本地慈善機構零碳足食（亞洲）協助於區內推動再生農業。酒店內十間餐廳酒吧包括Grissini意大利餐廳、露天池畔餐廳、露天池畔酒廊、港灣壹號中餐廳、鹿悅日本餐廳、Teppanroom、Grand Hyatt Steakhouse、咖啡廳、茶園及香檳吧將於每張帳單中收取1%捐款，並用以協助農民透過再生農業把碳封存於泥土裏，讓我們一同以美食作為氣候危機的出路。按此了解更多。
最新優惠
探索最新餐飲優惠及資訊
私人宴會廳
私人宴會廳
Grissini 意大利餐廳的私人宴會廳最多可容納28人，適合各種場合、活動及私人宴會。其落地大玻璃窗，讓日間自然柔和的光線照亮室內，還可於夜晚為賓客呈現美麗的維港夜景。
私人宴會廳
2樓
| 私人宴會廳 | 可容納28位客人 |
圖片庫
