特色主題自助餐
隨著秋意漸濃，香港君悅酒店咖啡廳、茶園及露天池畔餐廳精心呈獻各式主題自助餐，以令人垂涎的琳瑯美食迎接秋日。由9月開始，除了來自世界各地的美饌佳餚，賓客也能以舌尖味遊源自歐洲傳統農場的豐腴肉饌風味。我們的大廚團隊精心炮製每一道菜式，為一眾自助餐愛好者呈獻豐富多彩的美食盛宴。
茶園 – 有機農場Rhug Estate精選肉饌佳餚
於茶園展開美食旅程，餐廳特別搜羅來自英國北威爾士的得獎農場Rhug Estate供應的百分百有機肉類食材，打造一場精彩肉饌饗宴。廚師團隊精心挑選了來自 Rhug Estate 的優質肉類，並以傳統食譜製作經典菜餚，包括香烤野生珍珠雞及有機威爾士烤羊架，羊架先用新鮮香草醃製再烤至完美熟度，肉質尤其嫩滑。另一道必試招牌菜式為有機草飼威靈頓牛柳，牛柳外層包著金黃香脆的酥皮，成為自助餐即切肉食區的一大亮點。
由9月13日至11月30日期間供應。
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有機威爾士烤羊架 |
有機草飼威靈頓牛柳 |
香烤野生珍珠雞 |
茶園 – Rhug Estate滋味肉食主題自助晚餐
每日晚上6時至10 時
星期一至四 每位港幣818元
星期五至日 每位港幣868元
咖啡廳 –「君悅薈萃」自助晚餐
咖啡廳「君悅薈萃」自助晚餐匯聚各間餐廳的招牌菜式，讓食客一次過品嚐港灣壹號、Grand Hyatt Steakhouse、鹿悅日本餐廳、Grissini意大利餐廳及露天池畔餐廳的美食佳餚。廚師團隊精心挑選了一系列人氣美饌，當中精選推介包括Grand Hyatt Steakhouse粉嫩脂香的頂級牛扒、港灣壹號海鮮上湯炒龍蝦、鹿悅日本餐廳即點即炸天婦羅、深受歡迎的Grissini提拉米蘇芝士餅，當然還有露天池畔餐廳墨西哥玉米餅！
由9月1日至11月30日期間供應。
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港灣壹號海鮮上湯炒龍蝦 |
Grand Hyatt Steakhouse – 精選燒牛扒 |
鹿悅日本餐廳 – 即製天婦羅 |
Grissini – 提拉米蘇芝士餅 |
咖啡廳 – 「君悅薈萃」自助晚餐
每日晚上 6 時至10 時
星期一至四 每位港幣798元
星期五及六 每位港幣848元
露天池畔餐廳 – 澳洲燒烤主題自助晚餐及週末早午餐
以味蕾遊走澳洲，品味露天池畔餐廳的全新主題燒烤自助晚餐和週末早午餐自助餐，大廚以特色澳洲肉類如鴕鳥肉及袋鼠腰肉入饌，並使用特製香草和香料醃製，在開放式火焰烤架上烤至完美。享受戶外池畔用餐的悠閒愜意，並縱情品嚐多款澳洲主題美味佳餚，例如澳洲黑森林火腿和芝士、澳洲烤羊扒、香烤澳洲盲曹魚、鱷魚肉有機羽衣甘藍沙律，以及多款時令凍海鮮、滋味配菜和精緻甜品，為您帶來真正地道的澳洲燒烤體驗。客人更可加配精選澳洲紅白酒暢飲套餐，包括 Torbreck 紅酒和 Murdoch Hill 白酒等，提升用餐享受。
由9月6日至10月31日期間逢星期五至日供應。
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悠閒愜意的露天池畔餐廳戶外用餐體驗 |
烤袋鼠腰肉 |
烤鴕鳥肉配煙燻辣椒及蔥頭 |
有機羽衣甘藍沙拉配鱷魚肉、蘋果、巴馬山芝士及南瓜籽 |
露天池畔餐廳 – 澳洲燒烤主題自助晚餐及週末早午餐
自助晚餐 – 晚上 6 時至 10 時
星期五至日 每位港幣628元
週末早午餐 – 上午11時30分至下午3時
星期六及日 每位港幣658元
加配暢飲套餐
精選澳洲紅白酒 每位港幣295元
澳洲Torbreck 紅酒及Murdoch Hill 白酒 每位港幣380元
特選澳洲紅白酒及香檳 每位港幣480元
如有任何查詢，請致電聯絡 +852 2584 7722 或電郵 fbsc.hkggh@hyatt.com 。
*價錢另收10%服務費，茶園及露天池畔餐廳會額外收取1%捐贈至本地慈善機構零碳足食 (亞洲)，以協助於區內推動再生農業。
